Menu,soepen, hongaarse gerechten, vegetarische variëteiten

 Uittreksel uit de menu kaart.

Levesek – Suppen – Soups - Potages

Zöldségleves*Gemüsesuppe*Vegetable soup*Potage de légumes

*

300 Ft

Fokhagymakrémleves*Knoblauchcremesuppe*Garlic cream soup*Créme à l'ail

*

300 Ft

Vadraguleves*Wildragoutsuppe*Wild soup*Potage de gibier

*

450Ft

Gulyásleves*Gulaschsuppe*Goulash soup*

*

800 Ft

 

 

 

Ételek vegetáriánusoknak - Vegetarische Gerichte  –Vegetarian Dishes - Plats végétariens

Wok zöldség*Gemüse aus dem Wok*Vegetables from the Wok*légumes façon Wok

*

800 Ft

Dödölle tejföllel*Dödölle mit Sauerrahm*Dödölle with sour cream*Dödölle à la crème

*

600 Ft

Zöld tészta gombaraguval*Grüne Nudeln mit Pilzrahmragout*Green noodles with mushroom ragout*nouilles vertes râgout de champignons

*

800 Ft

 

 

Szárnyasok – Geflügel -  Fowls - Volaille

Csurgói pirított csirkemellkockák, fokhagymás, tejszínes gombaraguval

Hühnerbrustwürfel geröstet mit Knoblauch und Champignons

Chicken cubes roasted with garlic and mushrooms
Emincé de poulet rôti avec des champignons  à l'ail

*

990 Ft

Vokban sült csirkemellfilé kínai módra, anan´sszal és rizzsel

Hühnerbrust gebraten im Wok „China-Art" mit Ananas und Reis

Chicken roasted in the Wok „Chinese Style" with pineapple and rice
Poulet rôti dans le Wok, façon chinoise aux ananas et accompagné de riz

*

 

1.100 Ft

 Sertéshúsból készült ételek – Gerichte vom Schwein – Pork dishes - Viande de porc

Fokhagymás cigánypecsenye

Zigeunerbraten mit Knoblauch

Neck cutlet gipsy style with garlic
côtelette de porc façon bohémienne à l'ail

*

990 Ft

Magyaróvári sertéskaraj

Schweinekotelett „Magyaróvár"

Porc cutlet „Magyaróvár"
Côtelette de porc " façon Hongroise"

*

1100 Ft

Bakonyi sertéskaraj paprikás gombaraguval

Schweinekotelett Bakonyi mit Champignon-Paprika-Ragout

Porc cutlet Bakony with ragout of mushrooms and green pepper
Côtelette de porc fumée avec ragout de champignon et paprika

*

1100 Ft

 Vadhúsból készült ételek – Wildgerichte – Wild dishes - Gibier

Vadsült áfonyával töltött körtebefőttel vagy gombaraguval

Hirschbraten mit Preiselbeeren oder mit gerösteten Pilzen

Deer with black berries or baked mushrooms
Biche avec des airelles et champignons braisés.

*

1600 Ft

Vadpörkölt dödöllével vagy galuskával

Wildragout mit Dödölle oder Nockerln (Hausgemacht)

Wild ragout with dödölle or galuska (home made)
Ragout de gibier avec Dödölle ou Galuska (fait maison)

*

1400 Ft

Hotel Kastell - Petoefi utca 2-4, 9783 Egyhazasradoc, hungary - Tel: 0036 94 420 048 - info@hotelkastell.com